Tất cả chuyên mục
Thứ Bảy, 27/04/2024 06:19 (GMT +7)
Cách muối dưa chuột chua giòn
Thứ 7, 26/11/2011 | 02:41:14 [GMT +7] A A
Chỉ có vài bước với nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có được món dưa chuột bao tử chua chua giúp ăn ngon cơm hơn.
 |
| Dưa chuột bao tử trước khi muối. |
Nguyên liệu:
500g dưa chuột; 4 thìa cà phê muối; 1 thìa cà phê đường; 1 thìa cà phê dấm; Tỏi, ớt, gừng.
Món ăn đã hoàn thành.
Cách làm:
- Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối loãng 1 tiếng, vớt ra rửa sạch.
- Hòa nước để muối dưa chuột gồm: nước đun sôi để nguội, muối, đường, tỏi, ít dấm, vài lát gừng.
- Cho dưa vào ngâm, khoảng 2 ngày khi dưa chuyển màu vàng là ăn được.
Theo Ngôi sao
Liên kết website
Ý kiến ()