TP Uông Bí: Đảm bảo VSATTP dịp Tết Trung thu

TP Uông Bí sớm xây dựng kế hoạch, chỉ đạo tăng cường công tác thanh, kiểm tra và tuyên truyền kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng.

Đoàn liên ngành của TP Uông Bí kiểm tra ATVSTP tại một cửa hàng kinh doanh bánh kẹo trên địa bàn.

Theo ghi nhận của Đội QLTT số 6, thị trường Tết Trung thu trên địa bàn TP Uông Bí năm nay ngoài các thương hiệu các loại bánh trung thu quen thuộc, như: Kinh Đô, Bibica, Đồng Khánh…, thị trường có thêm sự góp mặt của nhiều loại bánh do các cơ sở tư nhân sản xuất, với giá cả phải chăng, đáp ứng nhu cầu của đông đảo người tiêu dùng. Tuy nhiên, bên cạnh những sản phẩm chất lượng, nhà sản xuất uy tín, còn có một số loại bánh trung thu tiềm ẩn nguy cơ mất VSATTP trà trộn, lưu hành trên thị trường, gây ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng nếu không được quản lý một cách chặt chẽ.

Chị Phạm Thị Vân (Khu 5, phường Quang Trung, TP Uông Bí) cho biết: “Bánh trung thu được bày bán trước cả tháng, lâu như vậy không biết có chất lượng không. Nhiều loại bánh được sản xuất thủ công, bao bì rất đơn giản, chỉ ghi hạn sử dụng mà không đề ngày sản xuất… Người tiêu dùng chúng tôi rất băn khoăn khi chọn mua loại sản phẩm này”.

Cán bộ Đội QLTT số 6 kiểm tra ATVSTP bánh trung thu tại Trung tâm Thương mại Vincom+, TP Uông Bí.

Trên địa bàn TP Uông Bí hiện có trên 1.600 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, trong đó, có gần 300 tổ chức, cá nhân kinh doanh bánh kẹo phục vụ Tết Trung thu. Để công tác đảm bảo ATVSTP có hiệu quả, UBND TP Uông Bí sớm xây dựng kế hoạch chỉ đạo các ngành chức năng trên địa bàn tăng cường thanh tra, kiểm tra về ATTP dịp Tết Trung thu năm 2019. Thành phố đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố kiểm tra việc thực hiện các quy định về đảm bảo VSATTP ngành nông nghiệp và công thương, trong đó chú trọng kiểm tra các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết Trung thu.

Ông Vũ Thành Tính, Đội Trưởng Đội QLTT số 6 cho biết: Vấn đề VSATTP nói chung và dịp Trung thu nói riêng luôn được thành phố quan tâm, nhất là công tác phối hợp thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm. Từ đầu tháng 9/2019 đến nay, Đội QLTT số 6 đã cử hàng chục lượt cán bộ tham gia Đoàn liên ngành của thành phố kiểm tra hàng chục tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm, bánh kẹo phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn. Qua kiểm tra cho thấy, các hộ sản xuất, kinh doanh đã chấp hành tương đối tốt quy định của pháp luật về VSATTP, như nguồn gốc xuất xứ, nguyên liệu chế biến, chế độ tem nhãn sản phẩm, điều kiện sản xuất... Tuy nhiên, cũng còn một số hộ kinh doanh chưa thực hiện đầy đủ các quy định về đảm bảo VSATTP, như điều kiện bày bán hàng hóa, bánh kẹo, việc niêm yết giá chưa đúng quy định... Đoàn đã kịp thời nhắc nhở, yêu cầu các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh thực phẩm nhanh chóng chấn chỉnh.

Bên cạnh đó, Đội QLTT số 6 đã chủ động phối hợp với các ngành chức năng liên quan tăng cường các hoạt động thông tin, tuyên truyền về VSATTP cho các tổ chức, hộ kinh doanh; hướng dẫn người dân lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, nơi bày bán bánh đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm tra kỹ nhãn mác, ngày sản xuất và hạn sử dụng, không sử dụng bánh đã mốc, hỏng, không có nhãn mác.

Nguyễn Chiến

[links()]