Nét mới và hấp dẫn của Hội chợ OCOP Xuân 2017

Tối 18-1, tại Cung Quy hoạch, Hội chợ, Triển lãm và Văn hoá tỉnh sẽ diễn ra lễ khai mạc Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2017. Hội chợ nhằm phát triển, quảng bá, giới thiệu sản phẩm OCOP, góp phần bình ổn thị trường hàng hóa trong dịp Tết Nguyên đán. Đây là hội chợ được mong chờ nhất trong năm của người dân.

Công ty CP Đầu tư Song Hành Quảng Ninh (TX Quảng Yên) chuẩn bị sản phẩm rau an toàn tham gia Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2017.

Khác với mọi năm, Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2017 sẽ được tổ chức tại Cung Quy hoạch, Hội chợ, Triển lãm và Văn hoá tỉnh (hoàn thành tháng 10-2016). Lễ khai mạc Hội chợ được diễn ra cùng với lễ khai trương Cung Quy hoạch, Hội chợ, Triển lãm và Văn hoá tỉnh. Giống như các kỳ hội chợ trước, Hội chợ lần này miễn phí vé vào cổng cho người dân tham quan, mua sắm. Việc tổ chức tại đây không chỉ nâng tầm Hội chợ OCOP, các sản phẩm OCOP, mà với sự thành công của Hội chợ sẽ mở đầu cho quá trình hoạt động hiệu quả của Cung Quy hoạch, Hội chợ, Triển lãm và Văn hoá tỉnh thời gian tới.

Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2017 với chủ đề “Thương hiệu OCOP Quảng Ninh - Hội tụ và Lan toả” được tổ chức từ ngày 18 đến 24-1. Hội chợ gồm 150 gian hàng tiêu chuẩn, trong đó có 100 gian hàng các sản phẩm OCOP của tỉnh và 50 gian hàng của các tỉnh, thành phố bạn trưng bày nông sản. Đây là một trong những hoạt động cụ thể, thường niên trong chương trình OCOP nhằm thúc đẩy sản xuất phát triển. Hội chợ là cơ hội tốt cho các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh tìm kiếm thông tin, thị trường. Đặc biệt, Hội chợ được tổ chức trong những ngày giáp Tết Nguyên đán là một trong những biện pháp cụ thể nhằm bình ổn thị trường. Điểm mới của Hội chợ lần này là bên cạnh các gian hàng giới thiệu nông sản còn có triển lãm giới thiệu về du lịch của tỉnh, các Tập đoàn Sun Group, Vingroup, Tuần Châu, FLC, BIM, KHCN, các khu kinh tế, khu công nghiệp, giới thiệu các chủng loại xe mới của các hãng Mercedes, Toyota, Tập đoàn Trường Hải. Cùng với Hội chợ OCOP, khu vực sân ngoài trời của Cung sẽ tổ chức Hội hoa Xuân - Trưng bày sinh vật cảnh Xuân Đinh Dậu 2017 (diễn ra từ ngày 18 đến 27-1) với 264 điểm kinh doanh. Hội hoa Xuân được chia thành 2 khu vực: Kinh doanh trong nhà bạt với các loại hoa chất lượng cao (lan, tulip...) và kinh doanh các loại quất, đào ngoài trời. Việc tổ chức chuỗi các sự kiện là hoạt động ý nghĩa Mừng Đảng - Mừng Xuân Đinh Dậu 2017, giới thiệu về các thành tựu kinh tế - xã hội của tỉnh, tiết kiệm chi phí tổ chức. 

Để chuẩn bị tốt nhất cho Hội chợ lần này, ngay sau khi có kế hoạch của Ban Điều hành chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm” (số 112/KH-OCOP, ngày 23-12-2016), Ban Tổ chức Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2017 đã được thành lập, phân công nhiệm vụ cụ thể cho các thành viên, huy động các đơn vị chức năng cùng vào cuộc. Không chỉ có sự chuẩn bị chu đáo ở cấp tỉnh, các địa phương, doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất cũng đã vào cuộc tích cực. Điển hình như huyện Vân Đồn, tham gia Hội chợ lần này huyện có 4 gian hàng bày bán, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm: Ruốc hàu Thái Bình Dương, ruốc trai, nem hàu, sá sùng, cá kìm, nước mắm Cái Rồng... Thời gian tổ chức Hội chợ xuân cũng là chính vụ của cam Vân Đồn, do đó huyện bố trí riêng một gian hàng để trưng bày, giới thiệu, bày bán sản phẩm cam. Thời gian qua, huyện đã tập trung triển khai các giải pháp đảm bảo VSATTP, nâng cao chất lượng sản phẩm, như: Đẩy mạnh tuyên truyền; kiểm tra đánh giá, cấp giấy chứng nhận VSATTP cho các cơ sở sản xuất kinh doanh; thanh, kiểm tra, truy xuất xử lý vi phạm. Riêng đối với sản phẩm cam, huyện đã thông qua Quy hoạch phát triển vùng sản xuất cam tập trung đến năm 2020, tầm nhìn 2030; vận động 100% hộ trồng cam ký cam kết đảm bảo VSATTP; tập huấn đảm bảo về quy trình sản xuất an toàn, bảo quản tốt sản phẩm cho các hộ tham gia; thực hiện rất nghiêm ngặt mọi quy trình sản xuất trồng cam từ ghi chép sổ theo dõi quy trình sản xuất, thu hoạch, đến đầu tư khoa học kỹ thuật tiên tiến ứng dụng vào sản xuất, bảo quản sản phẩm; từng bước thực hiện quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Chuẩn bị cho Hội chợ lần này, huyện đã ban hành kế hoạch; phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng đơn vị; hỗ trợ các hộ sản xuất hoàn thiện bao bì, nhãn hiệu, mẫu mã sản phẩm; tập trung sản xuất đảm bảo số lượng. 

Cũng như huyện Vân Đồn, đến nay hầu hết các địa phương trong tỉnh, ngay sau khi có kế hoạch về việc tổ chức Hội chợ OCOP Xuân 2017, đã khẩn trương xây dựng kế hoạch, phân công nhiệm vụ, tổ chức thực hiện, nhằm chuẩn bị nguồn hàng dồi dào; đặc biệt, tập trung hoàn thiện mẫu mã, đa dạng hoá, nâng cao chất lượng sản phẩm. Công tác đảm bảo VSATTP được cơ sở tuân thủ nghiêm ngặt từ việc thu mua nguyên liệu cho đến chế biến, đóng gói sản phẩm. Đến thời điểm này, các doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất đã sẵn sàng mang đến Hội chợ những sản phẩm tốt nhất.

Do hầu hết các nông sản mang tính mùa vụ, do đó để chuẩn bị tốt nhất nguồn hàng tham gia Hội chợ, từ thời điểm chính vụ, HTX Kinh doanh dịch vụ lâm sản ngoài gỗ Ba Chẽ (huyện Ba Chẽ) đã chủ động thu mua, dự trữ, chế biến các sản phẩm. Ông Vũ Văn Minh, Giám đốc HTX, cho biết: “Từ năm 2015 đến nay, chúng tôi thường xuyên tham gia các kỳ hội chợ OCOP của tỉnh. Bởi hội chợ OCOP là cơ hội rất tốt để các cơ sở sản xuất nhỏ như chúng tôi quảng bá, giới thiệu, bày bán sản phẩm. Sau các kỳ hội chợ OCOP, sản phẩm của chúng tôi đã được người dân trong tỉnh biết đến, lựa chọn. Tham gia Hội chợ lần này, chúng tôi đã chuẩn bị 500 hộp măng mai, 3 tạ măng muối, 1,5 tạ nấm lim khô, 3 tạ sâm cau, 1.000 cặp rượu các loại... Bên cạnh đó, chúng tôi đầu tư lắp đặt thêm máy sấy nguyên liệu, dây chuyền hút chân không, máy dán tem nhãn sản phẩm...”.

Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chú trọng đổi mới, tin tưởng Hội chợ OCOP Quảng Ninh Xuân 2017 tiếp tục thành công, trở thành điểm tham quan, mua sắm tin cậy của người dân, khẳng định thương hiệu riêng có của Quảng Ninh, là một trong nhiều hoạt động ý nghĩa chào đón Xuân Đinh Dậu.

Cao Quỳnh