Đầu bếp lừng danh David Rocco chủ trì dạ tiệc giao lưu văn hoá Việt – Ý tại Vinpearl Luxury Landmark 81

Tối 11/6/2019, biểu tượng mới của Thành phố Hồ Chí Minh - Landmark 81 trở thành tâm điểm của bữa tiệc  “Dolce Vita giữa tầng mây”. Sự kiện là cầu nối giao lưu giữa hai nền văn hoá Việt - Ý, đồng thời góp phần thúc đẩy và quảng bá một cách mạnh mẽ hơn tinh hoa ẩm thực Việt đến với thế giới.

Không gian dạ tiệc “Dolce Vita giữa tầng mây” sang trọng và trang nhã từ tầng 66 khách sạn cao nhất Đông Nam Á.

Để xứng với tầm vóc và ý nghĩa biểu tượng của “đỉnh cao mới” tại Việt Nam, David Rocco và các bếp trưởng giỏi nhất của Vinpearl Luxury Landmark 81 đã thiết kế một dạ tiệc siêu sang chỉ dành cho số lượng giới hạn 40 thượng khách, với tên gọi “Dolce Vita giữa tầng mây”.

Sảnh đón khách bài trí tinh tế với sự hiện diện đầy tao nhã của quốc hoa tinh khiết trong không gian đẳng cấp bậc nhất.

Tham dự “Dolce Vita giữa tầng mây” - thực khách được khám phá một hành trình ẩm thực đầy cảm xúc là sự kết hợp ăn ý, trọn vẹn của những tinh tuý giữa 2 nền ẩm thực Việt Nam và Italy. Với sự dẫn dắt và giới thiệu trực tiếp của David Rocco, thực khách thăng hoa trong khung cảnh bồng bềnh giữa lưng chừng trời từ tầng 66 hoà quyện cùng tiếng kèn saxophone đầy mê hoặc của nghệ sĩ Trần Mạnh Tuấn.

“Dolce Vita giữa tầng mây” là hành trình khám phá một hành trình ẩm thực tinh tuý giữa ẩm thực Ý và Việt Nam với món phở độc đáo.

Với mong muốn thông qua ẩm thực để làm chiếc cầu nối văn hóa giữa Việt Nam và Italy, thực đơn của đêm tiệc do David sáng tạo riêng cho chương trình là sự kết hợp tinh tế giữa hai nền ẩm thực độc đáo Việt - Ý, thưởng thức cùng rượu vang Italia thượng hạng.

Nghệ nhân phở Thìn lừng danh chuẩn bị chiêu đãi thực khách trong không gian 5 sao.

Đặc biệt, tại đêm tiệc này, món ăn được ví như biểu tượng của ẩm thực Việt Nam là Phở được “làm mới” theo phong cách David Rocco, với sự giúp sức của những đầu bếp tài năng hàng đầu là các bếp trưởng của Vinpearl Luxury Landmark 81 và “nghệ nhân Phở” Nguyễn Trọng Thìn - người sáng tạo ra thương hiệu Phở Thìn nổi tiếng. Trải nghiệm duy nhất này chỉ dành cho những thực khách có mặt trong đêm tiệc 11/6/2019.

Đầu bếp lừng danh David Rocco dẫn dắt và chia sẻ cùng thực khách sự hào hứng với nền ẩm thực Việt Nam.

“Thành phố Hồ Chí Minh là “trái tim” của Đông Nam Á và tòa Landmark 81 chính là biểu tượng của một Việt Nam mới năng động và hiện đại. Đó là lý do tôi chọn khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 là bối cảnh chính cho show ẩm thực tại Việt Nam. Không gian sang trọng và đẳng cấp vượt trội của Landmark 81 hoàn toàn đáp ứng các tiêu chí của dịch vụ hoàn hảo với những món ăn đặc biệt, xứng với tầm vóc “đỉnh cao” của tòa tháp”, David Rocco chia sẻ.

Nghệ sĩ saxophone Trần Mạnh Tuấn thăng hoa cùng thực khách.

Bên cạnh đó, David Rocco’s Dolce Vita - một trong những show ẩm thực ăn khách nhất hành tinh, thu hút hàng triệu người xem mỗi ngày từ 150 quốc gia cũng đã triển khai đến 02 tập mới nhất tại chính biểu tượng mới, đỉnh cao mới của TP.HCM - toà nhà Landmark 81.

Vinpearl Luxury Landmark 81 - biểu tượng mới của Việt Nam sẽ xuất hiện rất nhiều trong 2 tập phim về Việt Nam của show truyền hình triệu view tại 150 nước trên thế giới của David Rocco.

Thông qua sự kiện này, Vinpearl Luxury Landmark 81 một lần nữa khẳng định là điểm đến mới cho những sự kiện xứng tầm quốc tế về ẩm thực, văn hóa của TP. Hồ Chí Minh nói riêng và của Việt Nam nói chung. Với việc được một đầu bếp nổi tiếng thế giới lựa chọn là nơi giới thiệu đến công chúng quốc tế về ẩm thực Việt Nam, Vinpearl Luxury Landmark 81 đã góp phần thúc đấy và quảng bá một cách mạnh mẽ hơn nữa ẩm thực Việt đến với thế giới, cụ thể nhất là với hàng triệu lượt khán giả của hơn 150 quốc gia và vùng lãnh thổ thường xuyên xem show truyền hình nổi tiêng David Rocco’s Dolce Vita. Sự kết hợp giữa show truyền hình đắt giá “David Rocco’s Dolce Vita”và với trải nghiệm tầm nhìn triệu đô tại Vinpearl Luxury Landmark 81 chính là sự hội tụ của những “đỉnh cao” mới - sự kiện không thể bỏ qua trong mùa hè 2019.

Thanh Mai