Hạ Long chung tay đảm bảo an toàn thực phẩm

Trong 5 năm qua, trên địa bàn TP Hạ Long không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm lớn trên 30 người, không có người tử vong do ngộ độc thực phẩm và không xảy ra dịch bệnh truyền qua thực phẩm. Những kết quả tích cực đó đã thể hiện sự quyết tâm, vào cuộc cùng nhiều giải pháp đồng bộ của cấp ủy, chính quyền, các cơ quan chức năng của thành phố trong thực hiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).

Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh và thành phố kiểm tra việc thực hiện ATTP các hộ kinh doanh thức ăn chế biến sẵn tại chợ Hạ Long 1.

Theo thống kê, toàn thành phố hiện có 6.610 cơ sở sản xuất, kinh doanh chế biến lương thực thực phẩm. Trong đó có 750 cơ sở doanh nghiệp do tỉnh quản lý, 4.730 cơ sở do thành phố quản lý và 1.130 cơ sở cấp phường quản lý. Là địa bàn trung tâm của tỉnh với ngành du lịch phát triển mạnh mẽ, do đó thành phố luôn xác định công tác đảm bảo ATTP là nhiệm vụ quan trọng. Từ đây, thành phố đã bám sát các chỉ đạo của Trung ương, tỉnh, đặc biệt là Chỉ thị số 23-CT/TU ngày 20/1/2014 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về “Tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác đảm bảo ATTP của tỉnh Quảng Ninh trong tình hình mới”, căn cứ thực tế địa phương đề ra các giải pháp thực hiện tốt nhiệm vụ đảm bảo ATTP.

Theo đó, Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP thành phố và các phường thường xuyên được củng cố, kiện toàn. Hàng năm các cấp uỷ, chính quyền, đơn vị từ thành phố đến cơ sở đều xây dựng chương trình hành động về đảm bảo ATTP. UBND thành phố cũng phối hợp chặt chẽ với Sở Y tế, Sở Công Thương, Sở NN&PTNT tổ chức các hội nghị tập huấn, bồi dưỡng kiến thức pháp luật, chuyên môn về ATTP. Trong đó, tập trung triển khai Luật ATTP, các nghị định, quy định hướng dẫn thi hành Luật ATTP, nghị định xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực thực phẩm cho cán bộ quản lý các cấp, hiệu trưởng các trường học bán trú, người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh và người tiêu dùng thực phẩm...

Đặc biệt, công tác tuyên truyền, phổ biến, vận động các tầng lớp nhân dân chấp hành pháp luật về ATTP được các tổ chức chính trị - xã hội vào cuộc mạnh mẽ. Điển hình như Hội LHPN thành phố đã đẩy mạnh thực hiện công tác ATTP với phong trào thi đua dân vận khéo “Văn hóa phụ nữ Hạ Long vùng du lịch”.  Các cấp hội đã tổ chức ký cam kết thực hiện đảm bảo ATTP trong hội viên, phụ nữ. Đồng thời, tăng cường hướng dẫn hội viên, phụ nữ, đặc biệt là các hội viên trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không sử dụng các chất cấm trong chế biến, nhập hàng hóa thực phẩm phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; xây dựng các tổ, nhóm hội viên sản xuất thực phẩm sạch...

Bà Đào Thị Oanh (ngoài cùng, bên phải) chia sẻ với các hội viên, phụ nữ về quy trình sản xuất, chế biến thực phẩm đảm bảo VSATTP.

Công tác phối hợp thanh tra, kiểm tra, giám sát, xử lý vi phạm về ATTP được thành phố chỉ đạo thực hiện nghiêm túc, quyết liệt thông qua kiểm tra định kỳ và thường xuyên, đột xuất. Việc kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố được phân cấp rõ ràng cho từng ngành, tránh sự chồng chéo. Trong quá trình thanh tra, kiểm tra, đoàn liên ngành cùng Ban Chỉ đạo ATTP cấp phường đẩy mạnh công tác tuyên truyền các quy định của pháp luật, các kiến thức bảo đảm ATTP cho cá nhân và cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh; hướng dẫn người dân lựa chọn mua hàng an toàn, nói không với thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Riêng năm 2018, các đoàn kiểm tra tổ chức kiểm tra, giám sát 2.350 cơ sở. Trong đó có 320 cơ sở vi phạm về ATTP bị xử phạt với số tiền trên 460 triệu đồng, 15 cơ sở bị đình chỉ hoạt động. Các cơ sở vi phạm về ATTP đều được xử lý đảm bảo đúng pháp luật, đồng thời công khai kịp thời trên các phương tiện thông tin đại chúng để giúp người dân có thông tin lựa chọn thực phẩm, địa chỉ ăn uống ăn toàn.

Thiết nghĩ, cùng với việc tăng cường công tác kiểm tra, giám sát của các cơ quan chức năng, người tiêu dùng cũng cần quan tâm tự bảo vệ mình bằng cách tẩy chay hàng kém chất lượng, không đảm bảo ATTP, chủ động tố giác những địa chỉ sản xuất, tàng trữ, kinh doanh hàng giả, hàng lậu. Qua đó, góp phần bảo vệ sức khỏe cho chính mình và gia đình, cộng đồng, xây dựng thành phố du lịch Hạ Long luôn là điểm đến thân thiện, an toàn với du khách.

Nguyễn Dung

[links()]