Công khai các vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm

Tại hội nghị sơ kết công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) 6 tháng đầu năm 2017 và triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm của UBND tỉnh, tổ chức ngày 22-6, tại TP Hạ Long, bên cạnh việc đánh giá, khẳng định những kết quả, chuyển biến tích cực của công tác này so với năm 2016, đồng chí Nguyễn Đức Long, Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh, chủ trì hội nghị, cũng đã chỉ ra và yêu cầu khắc phục ngay những tồn tại, hạn chế trong công tác đảm bảo VSATTP trên địa bàn tỉnh...

Một trong những tồn tại, hạn chế được đồng chí Chủ tịch UBND tỉnh nhấn mạnh là việc công khai các đơn vị, cá nhân vi phạm quy định về VSATTP chưa được cơ quan quản lý các cấp thực hiện nghiêm túc, mặc dù đã được chỉ đạo, yêu cầu ở nhiều cuộc họp trước đó về nội dung này. Đồng chí so sánh, trong khi các đơn vị, cá nhân nợ đọng thuế, nợ tiền bảo hiểm xã hội được nêu công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng của tỉnh, thì các đơn vị, cá nhân vi phạm quy định về VSATTP - vấn đề ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ con người - lại được xuê xoa, nương nhẹ không công khai để mọi người dân biết là không công bằng và không thể chấp nhận được. Vì vậy, đồng chí Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu để làm tốt công tác quản lý, trong công tác tuyên truyền, giáo dục về lĩnh vực này, các ngành chức năng và địa phương phối hợp với các cơ quan truyền thông của tỉnh kiên quyết công khai danh tính, hành vi vi phạm của các đơn vị, cá nhân có vi phạm về VSATTP...

Việc công khai các đơn vị, cá nhân vi phạm pháp luật nói chung, vi phạm các quy định về VSATTP nói riêng trên các phương tiện thông tin đại chúng là một trong những biện pháp hữu hiệu của công tác quản lý. Qua đó, không chỉ cảnh báo cho người tiêu dùng biết những sản phẩm, hàng hoá không đảm bảo an toàn, không đủ độ tin cậy để tẩy chay, tránh xa, mà còn có tác dụng “vạch mặt, chỉ tên” những cơ sở, đơn vị, cá nhân làm ăn gian dối, vi phạm đạo đức kinh doanh, coi thường sức khoẻ người sử dụng. Như vậy, muốn tồn tại, buộc cơ sở, đơn vị sản xuất, kinh doanh phải thay đổi nhận thức, chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về VSATTP. Điều này cũng đồng nghĩa với việc làm cho môi trường kinh doanh thực phẩm được trong sạch, an toàn hơn...

Chúng ta đều đã biết, vấn đề VSATTP thời gian qua và hiện nay luôn được xã hội đặc biệt quan tâm, nhất là sau khi có nhiều vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng xảy ra ở một số địa phương trong cả nước. Cùng với đó là tình trạng lạm dụng các chất cấm, chất kích thích trong chăn nuôi, trồng trọt; thuốc bảo vệ thực vật, phụ gia trong bảo quản, chế biến thực phẩm khá phổ biến. Hệ luỵ của tình trạng này là có thể gây ra các trường hợp ngộ độc cấp tính (ca nặng thì dẫn đến tử vong) và tích tụ độc tố trong người - là nguyên nhân của nhiều căn bệnh hiểm nghèo hiện nay. Cũng bởi vậy, mà tại kỳ họp thứ 3, Quốc hội khoá XIV vừa qua, vấn đề đảm bảo VSATTP đã được bàn thảo kỹ để đề ra các biện pháp quản lý hữu hiệu nhằm ngăn chặn, đẩy lùi thực phẩm “bẩn”; mở rộng, phát triển các chuỗi sản xuất, cung ứng sản phẩm sạch, đảm bảo an toàn đáp ứng nhu cầu của thị trường, người tiêu dùng...

Quảng Ninh với vị trí là trung tâm du lịch lớn của quốc gia, có nhiều khu, cụm công nghiệp, nhiều nhà máy, mỏ than, nên số lượng khách du lịch đến địa bàn mỗi năm lên tới hàng triệu lượt người (năm 2016 hơn 8 triệu lượt), số lượng công nhân, người lao động ăn ở tập trung lớn, có nơi lên đến hàng ngàn người. Do vậy, nhu cầu về tiêu thụ thực phẩm là rất nhiều. Trong khi đó phần lớn lương thực, thực phẩm cung cấp cho nhu cầu trên địa bàn là từ các tỉnh ngoài. Điều này gây khó khăn, áp lực lớn cho công tác kiểm tra, giám sát, quản lý thực phẩm của tỉnh. Vì vậy, để quản lý tốt và đảm bảo công tác VSATTP, thì ngoài việc tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước của các cấp, các ngành, địa phương thông qua việc chú trọng kiểm tra (đặc biệt là kiểm tra đột xuất), giám sát, xử lý nghiêm, công khai các vi phạm, cần đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền, hướng dẫn để người sản xuất, kinh doanh chấp hành nghiêm các quy định về VSATTP, còn người tiêu dùng thì sáng suốt, thông thái hơn trong việc lựa chọn, tiêu thụ các thực phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng...

Thanh Tùng