Công ty TP Giống cây trồng Quảng Ninh: Phát triển nhiều giống lúa mới

Nhờ mạnh dạn đầu tư nghiên cứu, khảo nghiệm những giống lúa mới, những năm qua, Công ty CP Giống cây trồng Quảng Ninh đã tạo ra nhiều giống lúa có ưu thế vượt trội, thích nghi rộng với nhiều vùng sinh thái, hạn chế sâu bệnh và mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Cán bộ Công ty CP Giống cây trồng Quảng Ninh thực hiện khâu đóng gói sản phẩm Cốm Hồng Hương Yên Tử.

Những kết quả đạt được

Dẫn chúng tôi tham quan cánh đồng khảo nghiệm giống lúa mới ĐT37, Giám đốc Công ty CP Giống cây trồng Quảng Ninh Nguyễn Ngọc Tiến tự hào khoe rằng: Giải pháp “Tuyển chọn giống lúa thuần ĐT37” của Công ty đã đoạt giải ba tại Hội thi Sáng tạo KHKT Quảng Ninh lần thứ V, năm 2015. Đây là niềm vui, tự hào của cán bộ, công nhân viên của Công ty.

Được biết, từ những cá thể đột biến của Khang dân 18, qua phương pháp phả hệ từ vụ mùa 2006, Công ty đã nghiên cứu, lai tạo và cho ra đời giống lúa ĐT37. Giống lúa ĐT37 đã được Bộ NN&PTNT cấp bằng bảo hộ bản quyền năm 2013. Điểm nổi trội của ĐT37 là khả năng chống đổ, kháng sâu bệnh và có thời gian sinh trưởng ngắn hơn Khang dân 18. Giống lúa này có năng suất cao, trung bình 60-70 tạ/ha, cao hơn so với Khang dân 18 là 9 tạ/ha. Cùng với đó, chất lượng gạo tốt nên giá bán ĐT37 cao hơn, làm lợi được khoảng 7,3 triệu đồng/ha. Đặc biệt, ĐT37 thích nghi với nhiều vùng đất từ đồng bằng cho tới trung du và miền núi.

Ông Tiến cho biết thêm: “Với những ưu điểm vượt trội, từ vụ mùa năm 2013, ĐT37 được các địa phương trong tỉnh và nhiều tỉnh phía Bắc đưa vào sản xuất thay thế Khang dân 18. Vụ xuân 2016, Công ty tiếp tục khảo nghiệm cơ bản và khảo nghiệm sản xuất ở các tỉnh Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Gia Lai và Đắk Lắk. Dự kiến tháng 6-2017, giống lúa ĐT37 sẽ đủ điều kiện báo cáo công nhận giống lúa Quốc gia”.

Ngoài giống lúa ĐT37, Công ty đã nghiên cứu, khảo nghiệm thành công 568 giống lúa các loại. Trong đó, 10 giống lúa đã được Bộ NN&PTNT công nhận giống lúa quốc gia. Đó là: Khang dân 18, Q5, Ải 32, Lưỡng quảng 164, Kim cương 90, Hương thơm số 1, Hồng công 1, Khâm dục số 2, ĐT 34, Nếp ĐT52. Các giống lúa quốc gia sau khi được công nhận đều trở thành giống lúa chủ lực của Quảng Ninh và nhiều địa phương trong cả nước.

Phát triển giống lúa thảo dược

Chúng tôi tiếp tục được ông Tiến giới thiệu về dây chuyền sản xuất, chế biến Cốm Hồng Hương Yên Tử của Công ty. Sản phẩm Cốm Hồng Hương Yên Tử được chế biến từ giống lúa thảo dược Hồng Hương ĐT128 do Công ty nghiên cứu lai tạo ra. Nghiên cứu phát triển giống lúa thảo dược là một lĩnh vực rất mới và phù hợp với xu hướng phát triển của thị trường hiện nay. Từ năm 2008, Công ty nghiên cứu chọn tạo, khảo nghiệm nhóm giống lúa thảo dược, kết quả đã chọn tạo được 10 giống lúa. Trong đó tiêu biểu nhất là giống lúa thảo dược Hồng Hương ĐT128, có thời gian sinh trưởng tương đương Hương thơm số 1, năng suất bình quân đạt 55-60 tạ/ha, chất lượng gạo ngon. Giống lúa thảo dược Hồng Hương ĐT128 có gạo màu đỏ, nhiều nguyên tố vi lượng, hàm lượng omega cao, có tác dụng chống được bệnh tiểu đường, béo phì, ung thư, tim mạch; chống lão hoá, suy giảm trí nhớ, phát triển trí thông minh.

Với những ưu điểm vượt trội về chất lượng của giống lúa Hồng Hương ĐT128, Công ty đã mạnh dạn nghiên cứu và sản xuất ra sản phẩm “Cốm Hồng Hương Yên Tử”. Hiện, Công ty đã hoàn thiện quy trình sản xuất, với dây chuyền chế biến bằng máy móc hiện đại. Gạo lức Hồng Hương ĐT128 được ngâm trong nước, đem nấu thành cơm, tiếp đó được đưa vào máy sấy khô và máy rang cốm; cuối cùng là trộn muối. Với quy trình này, Công ty đã tạo ra những hạt cốm giòn tan vừa ngọt, vừa mặn rất dễ thưởng thức. Cốm Hồng Hương Yên Tử không chỉ là món ăn chơi mà còn có tác dụng phòng bệnh tiểu đường, béo phì, ung thư, có lợi cho tim mạch, chống lão hoá, suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi, phát triển chiều cao đối với trẻ em... Sản phẩm Cốm Hồng Hương Yên Tử đã đoạt giải nhì tại Hội thi Sáng tạo KHKT tỉnh lần thứ V, năm 2015. Sản phẩm này là một trong những sản phẩm OCOP của tỉnh, không chỉ bán ở Quảng Ninh mà còn phát triển ra nhiều địa phương trong cả nước. Không chỉ có sản phẩm Cốm Hồng Hương Yên Tử, từ giống lúa Hồng Hương ĐT128, Công ty còn tạo ra sản phẩm gạo lức thực phẩm chức năng Hồng Hương ĐT128 và trà gạo Hồng Hương.

Trong thời gian tới, Công ty CP Giống cây trồng Quảng Ninh sẽ tiếp tục cải tiến giống và nghiên cứu thêm các sản phẩm khác từ giống lúa thảo dược Hồng Hương ĐT128. Cùng với đó, Công ty mạnh dạn nghiên cứu, đầu tư phát triển thêm các giống lúa thảo dược, từ đó cung cấp giống cho người dân. Đồng thời phát triển các sản phẩm từ lúa thảo dược gắn với phát triển thị trường và xây dựng thương hiệu sản phẩm.

Nguyễn Hoa