Phát triển chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học

Thứ Sáu, 22/11/2019, 14:03 [GMT+7]
.
.

Theo nhận định của cơ quan chuyên môn, dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm vẫn tiềm ẩn. Trước tình hình này, cùng với tăng cường biện pháp phòng chống, khống chế dịch bệnh thì việc khuyến khích các hộ chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học là việc làm rất cần thiết để người chăn nuôi đối phó hiệu quả với dịch bệnh; hướng đến một nền chăn nuôi bền vững.

g
Cán bộ thú y TP Hạ Long phun khử trùng xe chở lợn nhằm phòng, chống dịch tả lợn châu Phi. Ảnh chụp tháng 8/2019.

Năm 2019 là năm khó khăn đối với các hộ chăn nuôi lợn trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh nói riêng cũng như trên cả nước nói chung khi dịch tả lợn châu Phi bùng phát trên diện rộng. Tại Quảng Ninh, tính đến hết tháng 10/2019, dịch tả lợn châu Phi đã xảy ra trên 16.200 hộ chăn nuôi tại 162 xã, phường của 14 địa phương trong toàn tỉnh. Tổng số lợn ốm, chết và buộc phải tiêu hủy hơn 140.000 con (chiếm gần 38% tổng đàn lợn).

Hiện nay, nhiều hộ, trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn tỉnh có xu hướng tái đàn, nuôi mới để bù đắp thiếu hụt sản phẩm thịt lợn, đảm bảo nguồn cung thực phẩm những tháng cuối năm, giải quyết việc làm cho người chăn nuôi sau nhiều tháng ngừng sản xuất do dịch bệnh. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của Sở NN&PTNT, không khuyến khích thực hiện tái đàn tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, các trang trại, doanh nghiệp chăn nuôi nằm trong khu dân cư, đã từng có lợn bị bệnh dịch tả lợn châu Phi buộc phải tiêu hủy. Các hộ, trang trại, doanh nghiệp muốn tái đàn cần xem xét các điều kiện, như: Không nằm trong khu vực đông dân cư, sau 60 ngày không xuất hiện ca bệnh mới và thực hiện đầy đủ các biện pháp phòng dịch tiêu hủy, cách ly, vệ sinh, khử trùng, tiêu độc, xử lý môi trường và đặc biệt là đảm bảo các điều kiện về an toàn sinh học...

Theo ông Trần Xuân Đông, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở NN&PTNT): An toàn sinh học trong chăn nuôi bao gồm hệ thống biện pháp tổ chức quản lý và kỹ thuật chăn nuôi thú y bảo đảm cho vật nuôi phát triển bình thường. Điều quan trọng trong chăn nuôi an toàn sinh học là các yếu tố về môi trường và quản lý dịch bệnh phải được bảo đảm. Trong đó, yếu tố môi trường gồm bên trong và cả bên ngoài chuồng trại cần bảo đảm. Quản lý dịch bệnh hiệu quả bằng việc thực hiện tốt các yêu cầu, quy trình tiêm phòng, các biện pháp phòng, chống dịch bệnh khác của cơ quan chăn nuôi và thú y đưa ra...

g
Mô hình nuôi chim bồ câu Pháp đảm bảo an toàn sinh học của anh Đoàn Quang Tùng, phường Yên Thanh, TP Uông Bí. 

Thời gian qua trên địa bàn tỉnh các mô hình chăn nuôi an toàn sinh học cũng được quan tâm và từng bước được các hộ nuôi áp dụng. Điển hình như mô hình nuôi chim bồ câu Pháp của anh Đoàn Quang Tùng, phường Yên Thanh, TP Uông Bí, theo hướng khép kín đảm bảo an toàn sinh học. Thực hiện mô hình này, anh Tùng đã thuê đất cách xa khu dân cư, phát triển quy mô chuồng lên 5.000m2. Quá trình triển khai, các quy trình về chọn con giống, thức ăn đều được kiểm soát chặt chẽ. Anh Đoàn Quang Tùng cho biết: Mô hình chăn nuôi an toàn sinh học là mô hình khép kín, việc vệ sinh chuồng trại được thực hiện tốt, nguồn thức ăn đầu vào bảo đảm nên chim bồ câu sinh trưởng và phát triển tốt, không phát sinh dịch bệnh. Đến nay, trang trại của gia đình duy trì trên 14.000 con chim bồ câu, trong đó khoảng 3.000 đôi chim bố mẹ; mỗi tuần cung cấp cho thị trường khoảng 700-1.000 con chim non.

Áp dụng mô hình an toàn sinh học trong chăn nuôi, các hộ phải đảm bảo yêu cầu cụ thể có tính đồng bộ. Trong đó, đặc biệt là giữ đàn vật nuôi trong môi trường được bảo vệ, khu vực chăn nuôi cách xa khu dân cư; hạn chế tối đa người lạ ra vào khu vực chăn nuôi; thường xuyên, định kỳ tiêu độc, khử trùng dụng cụ chăn nuôi và khu vực chăn nuôi. Bên cạnh đó, chất thải chăn nuôi phải được thu gom và xử lý bằng các biện pháp thích hợp; các hộ chăn nuôi thực hiện chăm sóc và quản lý tốt đàn vật nuôi thông qua việc cung cấp đầy đủ thức ăn chất lượng tốt, nước uống sạch cho vật nuôi; chuồng nuôi đảm bảo đúng quy cách, mật độ nuôi hợp lý và vật nuôi được tiêm phòng định kỳ. Đồng thời, khu vực chăn nuôi được kiểm soát chặt chẽ; phải biết rõ lai lịch, nguồn gốc, tình trạng bệnh dịch của vật nuôi mới nhập; trước khi nhập vật nuôi phải nuôi cách ly theo quy định; kiểm soát thức ăn, vật tư và dụng cụ chăn nuôi đưa vào trại...

Chăn nuôi an toàn sinh học là hướng đi cần thiết nhằm hạn chế có hiệu quả sự xuất hiện của các loại dịch bệnh trên đàn vật nuôi. Qua đó, lợi ích kinh tế của người chăn nuôi được bảo đảm, góp phần đưa ngành nông nghiệp phát triển ổn định.  

Nguyễn Thanh

Tin liên quan

.
.
.
.
.
.
.
.