Tất cả chuyên mục
Thứ Sáu, 29/03/2024 22:58 (GMT +7)
Trứng gà Thiên Thuận Tường
Chủ nhật, 15/01/2017 | 13:17:18 [GMT +7] A A
Chủ động được nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng, tìm được nguồn giống tốt, kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến, Công ty CP Khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường (Cẩm Phả) đã đầu tư cơ sở vật chất hiện đại, áp dụng quy trình chăn nuôi khoa học. Nhờ đó, sản phẩm trứng gà của Công ty đạt năng suất, chất lượng tốt, được thị trường đánh giá cao.
Là một trong những doanh nghiệp tiên phong đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, chăn nuôi công nghệ cao, Công ty CP Khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường đầu tư thiết bị, dây chuyền hiện đại vào chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm. Ông Đinh Văn Ảnh, Phó Giám đốc phụ trách kỹ thuật Công ty, chia sẻ: Từ trước những năm 2013, thị trường trứng gà ở địa phương gần như bị bỏ ngỏ, phần nhiều do sản phẩm nhập khẩu chiếm lĩnh thị trường. Sẵn có mặt bằng rộng trên 44ha, Công ty đã đầu tư dây chuyền nuôi gà đẻ trứng, tận dụng lợi thế sẵn có về nguồn thức ăn, nguồn nước và môi trường cách biệt.
Dây chuyền khép kín từ chăm nuôi tới thu, kiểm tra sản phẩm tại Công ty CP Khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường (Cẩm Phả). |
Để đưa ý tưởng vào hiện thực hoá, đầu tiên, Công ty quan tâm đầu tư con giống. Qua tìm hiểu và tư vấn của chuyên gia, năm 2014, Công ty quyết định mua giống gà đẻ trứng Indonexia của Công ty TNHH Jafpa tại Vĩnh Phúc, liên doanh chuyên về giống gia cầm giữa đối tác nước ngoài và Tổng Công ty Chăn nuôi Việt Nam. Đây là giống nhập khẩu, cho trứng thương phẩm nổi tiếng, đã được kiểm nghiệm về chất lượng; hiệu quả tương đương với các loại giống tốt của Công ty CP Chăn nuôi CP Việt Nam.
Tuy nhiên, để đảm bảo giống thích nghi tốt với môi trường ở địa phương, Công ty đã chọn mua giống gà hậu bị 1 ngày tuổi. Nhờ sự hướng dẫn, chuyển giao kỹ thuật, Công ty chăn nuôi rồi tiếp tục sàng lọc để những con giống tốt, thích nghi cao. Sau đó, gà tiếp tục được chăm nuôi qua các giai đoạn cho gà hậu bị và gà sinh sản với chế độ dinh dưỡng khác nhau, chế độ chuyển tiếp thức ăn giữa các giai đoạn. Cho tới khi đạt khoảng trên 15 tuần tuổi, gà được chăm sóc theo chế độ riêng đạt trọng lượng 1,4kg, đạt chuẩn, không gầy quá, không béo quá, đủ yêu cầu sinh sản. Một trong những điểm khác biệt là Công ty chủ động về nguồn thức ăn theo chuẩn. Công ty đã nhập dây chuyền sản xuất thức ăn hiện đại của Đức, bổ sung ngô, đỗ tương, cám gạo tấm, thêm các loại bột đầu tôm, bột vỏ hàu, hà sẵn có ở các vùng lân cận nhằm bổ sung lượng protein, axit amin thiết yếu, khoáng chất, vitamin...
“Một trong những yếu tố quan trọng trong chăn nuôi gà là việc cách ly các yếu tố gây bệnh bởi gà có tốc độ lây lan bệnh rất nhanh. Vì thế việc chăm nuôi đảm bảo hạn chế tiếp xúc, hạn chế mầm bệnh cho gà. Đây là yếu tố quan trọng, ít trại gà làm được” - ông Ảnh chia sẻ
Vì thế, Công ty đã đầu tư trên 2 tỷ đồng cho nhà nuôi khép kín với tổng diện tích trên 700m2, dây chuyền rải thức ăn tới thu trứng khép kín từ Thái Lan. Những trang bị này cho phép làm mát bằng phun sương, bằng hơi nước, quạt công nghiệp thông gió, khử mùi bằng hợp chất vi sinh... Vì thế, chuồng gà luôn vệ sinh, thoáng mát, đảm bảo nhiệt độ 26oC. Và tất cả quy trình này chỉ do 1 kỹ thuật viên đảm trách. Nhờ quy trình chăn nuôi, nguồn thức ăn đủ dinh dưỡng, đàn gà của Công ty ít bị bệnh, đẻ trứng đạt tỷ lệ trên 90% tổng đàn, trứng to, giàu dinh dưỡng, đạt trọng lượng 11kg/khay/30 quả.
Đầu tư hiện đại, phát huy thế mạnh riêng của địa phương, sản phẩm của Công ty CP Khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường được đánh giá cao. Hiện tổng đàn gà của Công ty đạt trên 1,1 vạn con, sản lượng trứng trung bình đạt khoảng 30 vạn quả/tháng, bán “đắt khách”, sản xuất ra tới đâu tiêu thụ hết tới đó.
Hà Phong
Liên kết website
Ý kiến ()