Thúc đẩy phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học

Thành công từ áp dụng công nghệ sinh học

Thứ Tư, 30/11/2016, 07:28 [GMT+7]
.
.

Các đề tài, chương trình phát triển công nghệ sinh học (CNSH) những năm qua được triển khai có ý nghĩa thiết thực, hiệu quả trong việc nâng cao chất lượng về sản xuất nông nghiệp, y tế, công tác bảo vệ môi trường và một số lĩnh vực khác.

Công ty TNHH Long Hải (TX Đông Triều) ứng dụng CNSH trong nhân giống nấm phục vụ sản xuất. Trong ảnh: Giám đốc Công ty TNHH Long Hải Phạm Quang Nhuệ kiểm tra giống nấm cấp 2.
Công ty TNHH Long Hải (TX Đông Triều) ứng dụng CNSH trong nhân giống nấm phục vụ sản xuất. Trong ảnh: Giám đốc Công ty TNHH Long Hải Phạm Quang Nhuệ kiểm tra giống nấm cấp 2.

Ứng dụng CNSH phục vụ sản xuất nông nghiệp nhằm thực hiện thành công mục tiêu chương trình xây dựng nông thôn mới (NTM) của Quảng Ninh đã đạt được nhiều kết quả đáng khích lệ. Từ năm 2005 đến nay, Quảng Ninh đã triển khai 33 nhiệm vụ chuyển giao, ứng dụng CNSH trong lĩnh vực nông nghiệp với tổng kinh phí hỗ trợ từ ngân sách nhà nước trên 60 tỷ đồng. Tiêu biểu là việc ứng dụng CNSH trong nhân giống, nuôi trồng, chế biến nấm ăn và nấm dược liệu tại Công ty TNHH Long Hải (TX Đông Triều) được triển khai thực hiện từ năm 2012. Qua đó, Công ty được hỗ trợ đầu tư xây dựng nhà xưởng, phòng lạnh để trồng nấm theo quy trình công nghiệp khép kín với sản lượng đạt 200 tấn nấm tươi/năm.

Đặc biệt là, Công ty đã tiếp nhận, chuyển giao thành công 18 quy trình công nghệ sản xuất nấm (linh chi, nấm sò, nấm rơm, nấm mỡ, mộc nhĩ, nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm trân châu và nấm chân dài) từ Trung tâm Công nghệ sinh học thực vật (Viện Di truyền nông nghiệp). Công ty hiện là nơi duy nhất trong cả nước nuôi trồng được nấm mỡ mùa hè và nấm kim châm với sản lượng cao. Năm 2016, Công ty đã được Bộ NN&PTNT lựa chọn tham gia Đề án “Sản phẩm nấm ăn và nấm dược liệu”, nhằm nghiên cứu chọn lọc giống và công nghệ sản xuất nấm ăn, nấm dược liệu quy mô công nghiệp có giá trị hàng hoá cao, giai đoạn 2016-2020. Cùng với đó, Công ty phối hợp với Tập đoàn FECO (Đài Loan) nghiên cứu triển khai thực hiện Dự án hợp tác cải tạo dây chuyền công nghệ sản xuất nấm tại doanh nghiệp.

Việc Trung tâm Giáo dục thường xuyên và đào tạo cán bộ tỉnh (nay hợp nhất với một số đơn vị thành Trường Đào tạo cán bộ Nguyễn Văn Cừ) nghiên cứu ứng dụng phương pháp enzyme vào cải tiến quy trình sản xuất nước mắm đã góp phần rút ngắn thời gian sản xuất mắm từ 24-36 tháng xuống còn 8-12 tháng; đồng thời, nước mắm đảm bảo chất lượng loại I theo TCVN 5107-2003. Hay việc tuyển chọn, nghiên cứu và ứng dụng CNSH để phát triển vùng trồng hoa chất lượng cao ở Hoành Bồ đã đưa nhiều giống hoa mới vào sản xuất, phù hợp với điều kiện sinh thái của tỉnh. Từ đó, số mô hình trồng các loại hoa mới như phong lan, ly... ngày càng nhân rộng. Cùng với đó, Quảng Ninh đã nghiên cứu, ứng dụng CNSH trong phục tráng giống mía tím chất lượng cao tại miền Đông; đưa vào sản xuất giống bò lai Sind, giống gia cầm siêu thịt, siêu trứng; bảo tồn và phát triển gà Tiên Yên, cua biển Quảng Yên... Tại các địa phương đã xuất hiện nhiều mô hình ứng dụng CNSH vào giải quyết những vấn đề bức thiết trong sản xuất ở quy mô nhỏ, như: Sản xuất phân bón vi sinh hữu cơ từ bèo tây và phụ phẩm nông nghiệp; sử dụng men vi sinh NNI trong nuôi lợn; sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ phụ phẩm nông nghiệp; công nghệ dự trữ thức ăn gia súc cho các hộ chăn nuôi quy mô vừa và nhỏ...

Trong lĩnh vực y dược cũng hết sức chú trọng ứng dụng CNSH vào công tác y tế dự phòng, điều chế thuốc và khám, chữa bệnh. Hiện một số cơ sở y tế của tỉnh đã thành lập khoa vi sinh phục vụ công tác nuôi cấy và phân lập vi khuẩn làm kháng sinh đồ, áp dụng đưa liệu pháp công nghệ gen, công nghệ tế bào vào điều trị các bệnh hiểm nghèo. CNSH cũng mang lại những hiệu quả thiết thực trong lĩnh vực bảo vệ môi trường với các giải pháp như: Xử lý nước thải độc lập không thu gom, không đảo trộn trên Vịnh Hạ Long của Công ty Chodai và Denko (Nhật Bản); xử lý rác thải hữu cơ thành phân vi sinh phục vụ sản xuất nông nghiệp; xử lý môi trường chăn nuôi bằng chế phẩm sinh học; sử dụng chế phẩm sinh học trong quản lý ao đầm nuôi tôm công nghiệp tại TX Quảng Yên, huyện Đầm Hà...

Quảng Ninh cũng ưu tiên tăng cường tiềm lực cho lĩnh vực CNSH. Nhờ đó, phòng thí nghiệm của Trung tâm Khoa học kỹ thuật sản xuất giống thuỷ sản tỉnh và Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh đã được Bộ KH&CN công nhận phù hợp tiêu chuẩn ISO/IEC 17025:2005. Đồng thời đã thành lập 5 doanh nghiệp KH&CN ứng dụng CNSH phục vụ sản xuất; xây dựng 2 khu nông nghiệp công nghệ cao là Trung tâm Ươm tạo công nghệ sản xuất giống thuỷ sản Quảng Ninh với tổng diện tích trên 125ha tại xã Đại Bình, Đầm Hà và Khu Nông nghiệp công nghệ cao trên 100ha tại xã Hồng Thái Tây, TX Đông Triều.

Nhằm thúc đẩy phát triển và ứng dụng CNSH trong thời gian tới, ngày 1-9-2016 Ban Bí thư T.Ư Đảng khoá XII ban hành Kết luận số 06-KL/TW về việc tiếp tục thực hiện Chỉ thị 50-CT/TW của Ban Bí thư T.Ư Đảng khoá IX về đẩy mạnh phát triển và ứng dụng CNSH phục vụ sự nghiệp CNH, HĐH. Theo đó, cấp uỷ đảng, chính quyền các cấp của tỉnh đã tăng cường chỉ đạo công tác phát triển và ứng dụng CNSH. Đồng thời tiếp tục hoàn thiện cơ chế, chính sách, pháp luật để khuyến khích phát triển công nghệ, công nghiệp sinh học; xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu mở về CNSH; mạng lưới quản lý và kiểm định an toàn sinh học; khuyến khích sử dụng các sản phẩm CNSH sản xuất trong nước; có chính sách hỗ trợ đối với các dự án nghiên cứu ứng dụng, sản xuất thử nghiệm về CNSH...

Nguyễn Hoa

.
.
.
.
.
.
.
.