Cá phèn hồng nhồi tôm

Chắc hẳn đối với những người sinh ra ở vùng biển Quảng Ninh, thì không còn xa lạ với với cá phèn hồng. Trong đó, món cá phèn hồng nhồi tôm là món ăn ngon khó cưỡng.

.
.
    .
.
.
  • Tôm Tempura sốt gạch cua Quảng Yên Tôm Tempura sốt gạch cua Quảng Yên
    00:33 | 10/01/2021

    Tôm biển Hạ Long có thể chế biến cùng với cua Quảng Yên, tên món thì tạm gọi là "Tôm Tempura sốt gạch cua Quảng Yên".

    .
  • Cá hồi nướng hương tỏi Cá hồi nướng hương tỏi
    22:12 | 02/01/2021

    Nếu bạn đang tìm một món ăn tinh tế, ngon miệng, thích hợp để thưởng thức cùng những người thân yêu vào những dịp lễ đặc biệt như Giáng sinh, Tết Dương lịch, Lễ tình nhân… thì cá hồi nướng hương tỏi là gợi ý tuyệt vời.

    .
  • Đặc sản mực khô Cô Tô Đặc sản mực khô Cô Tô
    07:58 | 29/12/2020

    Mực khô Cô Tô nướng chín là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, bởi sức hấp dẫn từ hương thơm, vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Hiện có thể tìm mua được món mực khô yêu thích này ở nhiều nơi trong tỉnh.

    .
  • Thơm bùi nem nướng Thơm bùi nem nướng
    14:48 | 27/12/2020

    Nem nướng vốn là món ăn đặc sản ở một số tỉnh, thành phố miền Trung như Nha Trang, Đà Nẵng... song vài năm gần đây đã khá phổ biến và trở thành món ăn được người dân, đặc biệt là giới trẻ Hạ Long yêu thích.

    .
  • Giòn, thơm củ cải khô Đầm Hà Giòn, thơm củ cải khô Đầm Hà
    08:58 | 22/12/2020

    Củ cải khô Đầm Hà là sản phẩm nông nghiệp truyền thống do nông dân huyện Đầm Hà trồng, chăm sóc và sơ chế. Củ cải khô Đầm Hà đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao của tỉnh.

    .
  • Khau nhục của người Sán Dìu ở Tiên Yên Khau nhục của người Sán Dìu ở Tiên Yên
    12:29 | 20/12/2020

    Khau nhục là món ăn không thể thiếu được trong mâm cỗ những ngày lễ tết của người Sán Dìu ở huyện Tiên Yên.

    .
  • Canh thưng mồng tơi Canh thưng mồng tơi
    09:10 | 13/12/2020

    Canh thưng biển nấu mồng tơi cho hương vị thơm, ngọt. Vị đậm đà của món canh, chắn hẳn sẽ khiến thực khách hài lòng.

    .
  • Nước mắm sá sùng Vân Đồn Nước mắm sá sùng Vân Đồn
    04:45 | 08/12/2020

    Nước mắm Sá sùng được sản xuất ở Vân Đồn có vị đậm ngọt, thơm đặc biệt với sự hòa quyện từ tinh chất được chế biến từ cá biển, sá sùng, tạo nên một nét đặc trưng riêng có, nức tiếng của vùng đất Quảng Ninh.

    .
  • Thưởng thức quà quê giữa lòng thành phố Thưởng thức quà quê giữa lòng thành phố
    13:14 | 06/12/2020

    Khi nhớ đến các món quà chiều hẳn không thể không nhắc đến những món bánh dân dã của làng quê Bắc Bộ Việt Nam như bánh khoai, bánh chuối, bánh đúc...

    .
  • Gà ri vàng rơm - Đặc sản nổi tiếng Uông Bí Gà ri vàng rơm - Đặc sản nổi tiếng Uông Bí
    07:04 | 04/12/2020

    Theo thống kê của TP Uông Bí, trung bình mỗi lứa, sản lượng gà ri vàng rơm trên địa bàn thành phố có thể cung cấp ra thị trường khoảng 3-4 tấn.

    .
  • Ruốc hàu Thái Bình Dương Ruốc hàu Thái Bình Dương
    17:51 | 03/12/2020

    Đây là sản phẩm đặc trưng của huyện Vân Đồn (Quảng Ninh) và là món quà ý nghĩa mà du khách nên tìm mua và thưởng thức khi đến thăm vùng đất này.

    .
  • Ruốc hàu Thái Bình Dương Ruốc hàu Thái Bình Dương
    05:45 | 03/12/2020

    Đây là sản phẩm đặc trưng của huyện Vân Đồn (Quảng Ninh) và là món quà ý nghĩa mà du khách nên tìm mua và thưởng thức khi đến thăm vùng đất này.

    .
  • Canh gà nấu rượu bâu của người Dao ở Yên Tử Canh gà nấu rượu bâu của người Dao ở Yên Tử
    10:06 | 29/11/2020

    Du khách khi đến với Yên Tử đều không quên ghé qua khu Làng Nương của Trung tâm Văn hóa Trúc Lâm Yên Tử, nơi tái hiện ngôi làng mang nét đặc trưng kiến trúc thời Trần cách đây hơn 700 năm. Đến đây, du khách còn được thưởng thức các món ăn truyền thống của người Dao, trong đó ấn tượng với nhiều du khách là món canh gà nấu rượu bâu.

    .
  • Trứng vịt biển Tân Bình Trứng vịt biển Tân Bình
    07:46 | 25/11/2020

    Trứng vịt biển Tân Bình (Đầm Hà) được biết đến với quả to, vỏ dày và chất lượng trứng ăn có mùi thơm, bùi, vị béo ngậy, nhiều lòng đỏ, màu đậm hơn trứng vịt nuôi nước ngọt...

    .
  • Dưa lưới Quảng Tân Dưa lưới Quảng Tân
    08:22 | 24/11/2020

    Từ sự đầu tư quy mô của doanh nghiệp, hỗ trợ tích cực từ phía địa phương, nhiều thương hiệu nông sản OCOP huyện Đầm Hà được xây dựng thành công, trong đó phải kể đến sản phẩm dưa lưới được trồng theo quy trình công nghệ cao của Công ty CP Thương mại và Xây dựng Đầm Hà.

    .
  • Nộm tôm he hoa chuối Nộm tôm he hoa chuối
    14:39 | 22/11/2020

    Các món nộm được chế biến từ hải sản luôn mang đến hương vị rất thơm ngon. Một trong số đó là nộm tôm he hoa chuối.

    .
  • Đặc sản miến dong Bình Liêu Đặc sản miến dong Bình Liêu
    11:59 | 21/11/2020

    Hương vị thơm ngon đặc trưng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, miến dong Bình Liêu là một trong những đặc sản của huyện miền núi Bình Liêu nói riêng, Quảng Ninh nói chung, được nhiều người ưa chuộng. Đây cũng là một trong số ít nông sản có chỉ dẫn địa lý của Quảng Ninh.

    .
  • Vịt trời Duy Khương - đặc sản Hải Hà Vịt trời Duy Khương - đặc sản Hải Hà
    08:26 | 18/11/2020

    Sản phẩm vịt trời Duy Khương là một trong số ít mô hình nuôi vịt trời bán hoang dã thành công và đã trở thành sản phẩm OCOP 3 sao của Quảng Ninh.

    .
  • Ngọt bùi bánh gio mật mía Tiên Yên Ngọt bùi bánh gio mật mía Tiên Yên
    10:48 | 15/11/2020

    Bên cạnh gà Tiên Yên, bánh gật gù hay khâu nhục thì Tiên Yên còn có bánh gio là thứ quà quê được yêu thích bởi mùi vị thơm ngon và dễ mua về làm quà.

    .
  • Nộm sứa Cô Tô Nộm sứa Cô Tô
    09:42 | 14/11/2020

    Một trong những món ăn ngon hấp dẫn du khách nhất mỗi khi đến Cô Tô là món nộm sứa được chế biến từ con sứa biển.

    .
  • Ngan sao Đầm Hà Ngan sao Đầm Hà
    08:43 | 13/11/2020

    Với chất lượng thịt thơm ngon đặc trưng, sản phẩm ngan sao được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, có chỗ đứng trên thị trường.

    .
  • Ngao trắng Hải Hà Ngao trắng Hải Hà
    08:34 | 12/11/2020

    Với điều kiện về diện tích bãi triều rộng, nông, tĩnh, những năm gần đây con ngao trắng được nuôi tại huyện Hải Hà trở thành mô hình sản xuất hiệu quả, là món ngon bình dân được nhiều người ưa chuộng.

    .
  • Sôi nổi cuộc thi Sôi nổi cuộc thi "Tìm kiếm sứ giả ẩm thực Quảng Ninh"
    16:26 | 11/11/2020

    Ngày 11/11, tại TP Hạ Long, Trường Đại học Hạ Long phối hợp với Công ty Cổ phần Thực phẩm Cholimex tổ chức cuộc thi "Tìm kiếm sứ giả ẩm thực Quảng Ninh" lần thứ II năm 2020.

    .
  • Chân giò Ba Miền Đầm Hà Chân giò Ba Miền Đầm Hà
    08:38 | 10/11/2020

    Với màu sắc hấp dẫn, hương vị đặc trưng và ngậy mùi, sản phẩm Chân giò Ba miền đã được xếp hạng sản phẩm OCOP 3 sao và đang dần chiếm được sự tin tưởng của đông đảo người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

    .
  • Quả mắm xào tôm Quả mắm xào tôm
    07:36 | 08/11/2020

    Được coi là "rau sạch của biển cả", quả mắm được làm sạch, xử lý kỹ lưỡng trở thành món ngon, đặc sản cho du khách. Đến Ngọc Vừng dịp cuối năm du khách nên tìm thưởng thức món đặc sản dân dã này.

    .
  • Khẳng định thương hiệu cam Vạn Yên Khẳng định thương hiệu cam Vạn Yên
    09:02 | 06/11/2020

    Đến Vân Đồn vào khoảng tháng 11, 12 trong năm, hẳn ai cũng phải mua một vài cân Cam Vạn Yên mang về làm quà cho gia đình, bạn bè...

    .
  • Nước mắm Cái Rồng - Thương hiệu riêng của Vân Đồn Nước mắm Cái Rồng - Thương hiệu riêng của Vân Đồn
    09:08 | 04/11/2020

    Thường xuyên được đổi mới, nâng cao chất lượng, phát triển sản phẩm mở rộng thị trường là cách để nước mắm Cái Rồng (Vân Đồn) khẳng định thương hiệu...

    .
  • Hàu sữa Vân Đồn Hàu sữa Vân Đồn
    09:00 | 02/11/2020

    Từ vật nuôi thử nghiệm nhập khẩu giống Đài Loan (Trung Quốc), đến nay hàu sữa Thái Bình Dương với giá trị dinh dưỡng, kinh tế cao đã được nuôi cấy ở nhiều vùng biển nước ta.

    .
  • Kiệu đảo Ngọc Vừng Kiệu đảo Ngọc Vừng
    12:23 | 01/11/2020

    Kiệu là món ngon không thể thiếu trong ngày Tết của nhiều địa phương. Ở đảo Ngọc Vừng (Vân Đồn), kiệu dường như giòn hơn, có hương vị đặc trưng hơn bởi được trồng trên đất cát thuỷ tinh...

    .
  • Hấp dẫn các sản phẩm chế biến từ sữa bò Đông Triều Hấp dẫn các sản phẩm chế biến từ sữa bò Đông Triều
    08:33 | 27/10/2020

    Nhiều du khách khi ghé thăm TX Đông Triều đã chia sẻ: Sẽ thật thiếu sót nếu không nếm thử hương vị của những sản phẩm chế biến từ sữa bò ở đây.

    .
  • Sá sùng nấu lá lốt Sá sùng nấu lá lốt
    11:12 | 25/10/2020

    Ngoài món sá sùng khô nức tiếng, sá sùng nấu lá lốt ấm nóng mùa lạnh chắc hẳn là một món ăn tuyệt vời mà thực khách nên thưởng thức khi đặt tới Quảng Ninh, Vân Đồn.

    .
  • Đặc sản gà đồi Tiên Yên Đặc sản gà đồi Tiên Yên
    08:23 | 20/10/2020

    Những năm qua, huyện Tiên Yên cũng đã triển khai nhiều giải pháp để gìn giữ giống gà Tiên Yên bản địa, cũng như không ngừng phát triển thương hiệu gà Tiên Yên.

    .
  • Mắm tép Ngọc Vừng Mắm tép Ngọc Vừng
    11:26 | 18/10/2020

    Mắm tôm, mắm tép là món dân gian truyền thống của người vùng biển. Ở Quảng Ninh, xã đảo Ngọc Vừng (Vân Đồn) được coi là "vựa tép" và là "quê hương" của đặc sản dân dã này.

    .
  • Người nước ngoài nghĩ gì về món bún ốc? Người nước ngoài nghĩ gì về món bún ốc?
    09:51 | 16/10/2020

    Nói đến món ốc, người Việt nghĩ tới một danh sách dài. Nhưng không phải người phương Tây nào cũng ăn được món chế biến từ ốc.

    .
  • Ổi Hoành Bồ Ổi Hoành Bồ
    08:12 | 15/10/2020

    Nhắc đến những nông sản địa phương có thương hiệu, không thể không nhắc đến ổi Hoành Bồ (TP Hạ Long).

    .
  • Chả mực Hạ Long: Chất riêng của ẩm thực Quảng Ninh Chả mực Hạ Long: Chất riêng của ẩm thực Quảng Ninh
    11:24 | 13/10/2020

    Chả mực Hạ Long được coi là một trong những đặc sản ẩm thực nổi tiếng nhất của TP Hạ Long nói riêng và của tỉnh Quảng Ninh nói chung.

    .
  • Thơm ngon gà bản Đầm Hà Thơm ngon gà bản Đầm Hà
    09:05 | 11/10/2020

    Hiện nay người dân các xã ở Đầm Hà đã phát huy thế mạnh rừng đồi để nuôi gà bản Đầm Hà - giống gà được bà con nuôi từ nhiều đời nay, có thịt thơm ngon vì chúng được chăn thả bán tự nhiên.

    .
  • Bánh Trung thu Bánh Trung thu "hand - made"
    09:07 | 04/10/2020

    Tết Trung thu hằng năm từ lâu đã trở thành ngày Tết được trông đợi của trẻ em. Sẽ thật thú vị khi cả gia đình được thưởng thức, được trải nghiệm cảm giác làm bánh cùng nhau để đón trung thu.

    .
  • Bánh chưng Bánh chưng
    06:52 | 15/01/2012

    Bây giờ bánh chưng rất sẵn, nhất là ở nơi phố phường. Cần lúc nào là có thể mua được. Nhà tôi ở gần chợ Hạ Long 2 (tên cũ là chợ Loong Toòng, ngay cạnh ngã tư Loong Toòng, TP Hạ Long), chợ có mấy hàng bán, gần với hàng giò và hàng bán dưa hành.

    .
.
.
.
.