"Mỗi người làm du lịch sẽ là một sứ giả quảng bá cho Quảng Ninh"

Sinh viên Lê Thị Hiên, lớp Quản trị khách sạn khóa 1, Khoa Du lịch, Trường Đại học Hạ Long, sau khi đoạt giải nhì tại Kỳ thi Tay nghề quốc gia lần thứ X-2018, Lê Thị Hiên còn nhận được chứng chỉ Kỹ năng nghề xuất sắc Kỳ thi tay nghề ASEAN lần thứ 12 tại Bangkok, Thái Lan.

Phóng viên Báo Quảng Ninh Cuối tuần đã có cuộc trò chuyện với sinh viên Lê Thị Hiên về những dự định trong tương lai.

Sinh viên Lê Thị Hiên.

- Chúc mừng bạn đã đạt thành tích tốt tại Kỳ thi tay nghề Asean. Bạn có thể kể một chút về kỳ thi này?

+ Kỳ thi tay nghề ASEAN có 10 nước tham gia, mỗi nước có 2 thí sinh. Mỗi thí sinh phải tham gia 3 phần thi. Nhìn chung, mỗi bài thi gồm những kiến thức và kỹ năng em đã được trang bị ở trường, được ôn luyện trước khi thi. Chỉ có một chút thay đổi nhỏ nhưng em đã chuẩn bị tìm hiểu trước khi thi vài ngày rồi nên cũng không có nhiều bỡ ngỡ. Riêng về ngoại ngữ thì chúng em giao tiếp bằng tiếng Anh, lại là tiếng Anh chuyên ngành du lịch đã được học nên chúng em dễ dàng hiểu nhau. Nhìn chung, kỳ thi đã cho em nhiều cơ hội rất tốt để học hỏi, trau dồi kỹ năng nghề nghiệp, được giao lưu, kết bạn với rất nhiều tài năng trẻ trong nghề, có thêm sự tự tin khi giao tiếp với người nước ngoài. Kỳ thi cũng giúp em thêm một lần được thử thách và hoàn thiện bản thân cho công việc trong tương lai.

- Được biết, bạn là Hoa khôi cuộc thi Nữ sinh thanh lịch Trường Đại học Hạ Long lần thứ II - năm 2018. Theo bạn, yếu tố ngoại hình có vai trò như thế nào với công việc của một người làm du lịch?

+ Ngoại hình là lợi thế quan trọng đối với những người làm du lịch. Nếu bạn ưa nhìn thì khi giao tiếp sẽ tạo ra ấn tượng ban đầu tốt, tạo được thiện cảm với du khách. Nhưng nếu muốn làm du lịch tốt thì ngoại hình chưa phải là tất cả mà còn nhiều thứ khác nữa quyết định sự thành công, vì thế, cần nhất vẫn là trau dồi kỹ năng nghiệp vụ, sự chuyên nghiệp trong công việc.

- Trong cuộc thi Nữ sinh thanh lịch Trường Đại học Hạ Long, bạn còn được trao giải phụ "Nữ sinh giao tiếp ngoại ngữ" tốt nhất. Vậy theo bạn, ngoại ngữ đóng vai trò như thế nào trong sự thành công của một người làm công tác du lịch?

+ Theo em, ngoại ngữ cực kỳ quan trọng và không thể thiếu đối với người làm du lịch. Người làm du lịch nhất là ở những nơi sôi động như Quảng Ninh chẳng hạn thì sẽ thường xuyên tiếp xúc, giao tiếp với du khách nước ngoài. Kỹ năng sử dụng ngoại ngữ là yếu tố quan trọng đánh giá chất lượng nguồn nhân lực du lịch. Bởi vậy, khi vào trường, em đã chú trọng học tiếng Anh, học cả ở các trung tâm ngoại ngữ. Em nghĩ ngoài tiếng Anh, mình còn phải học thêm một đến hai ngoại ngữ nữa.

Sinh viên Lê Thị Hiên tham gia phần thi giao tiếp với du khách tại kỳ thi tay nghề Asean. Ảnh: Nhân vật cung cấp

- Bạn có nghĩ khả năng sử dụng ngoại ngữ chưa tốt đang làm cho chất lượng nguồn nhân lực du lịch của tỉnh ta chưa cao hay không?

+ Chất lượng nguồn nhân lực chưa cao sẽ không đáp ứng được kỳ vọng của nhà tuyển dụng, của du khách. Khả năng sử dụng ngoại ngữ của sinh viên cũng là một nguyên nhân. Theo em quan sát thì còn nhiều thứ nữa. Bởi vì không phải sinh viên nào khi đi học cũng đã xác định được mục tiêu đúng đắn, học ra để làm gì, ngành học có phù hợp với mình không, cơ hội việc làm sau khi ra trường có cao không. Và trong một lớp học, không phải toàn bộ sinh viên đều tâm huyết với cái mình học. Em thấy nhiều anh chị khi ra trường rồi cũng không ít người sẽ làm trái ngành, trái nghề. Riêng đối với cá nhân em, em thấy mình học đúng ngành mình thích, mình chọn để sau này ra làm dịch vụ nhà hàng. Bởi thế, em đầu tư thời gian và tâm trí học chuyên sâu ngay từ đầu. Em tham gia kiến tập, thực tập, giao lưu học hỏi, trau dồi kỹ năng sử dụng ngoại ngữ, còn tích cực tham gia các cuộc thi nữa.

- Đại học Hạ Long mới thành lập chưa lâu, ngành học của bạn ở trình độ đại học cũng mới được mở. Có khi nào bạn băn khoăn về ngành mình đang học?

+ Là một trong những sinh viên khóa đầu tiên của ngành Quản trị khách sạn, em tin là mình đã lựa chọn đúng. Em cũng tin tưởng vào tương lai nghề nghiệp tươi sáng bởi cơ hội việc làm được rộng mở ngay trong quá trình sinh viên đi thực hành, thực tế, thực tập tại các doanh nghiệp, tập đoàn kinh tế lớn mà trường đã ký kết hợp tác. Vào học ở trường, em đã được miễn học phí, được cấp học bổng lại được quan tâm, tạo điều kiện có một môi trường học tập rất tốt. Trong khi nhiều trường đại học chú trọng trang bị kiến thức hàn lâm, đào tạo nhà quản lý, nhà khoa học thì Trường Đại học Hạ Long lại rất chú trọng đến kỹ năng nghề cho sinh viên. Đây là điều rất thuận lợi cho công việc của chúng em sau này.

Tuy nhiên, cái quan trọng hơn theo em nghĩ chưa phải là học ở trường nào, trường đó có thâm niên đào tạo hay không mà chính là thương hiệu cá nhân do chính mỗi sinh viên tạo dựng. Nếu chúng em biết trau dồi kỹ năng nghề nghiệp, tự đào tạo, tự trang bị kiến thức, kỹ năng, tự nâng cấp mình lên đáp ứng nhu cầu của nhà tuyển dụng thì cơ hội việc làm sẽ rất rộng mở sau khi ra trường.

Lê Thị Hiên trong một phần thi. Ảnh: Nhân vật cung cấp

- Quảng Ninh có tiềm năng du lịch rất lớn. Bạn nghĩ sao về cơ hội việc làm của những sinh viên ngành Du lịch sau khi ra trường?

+ Quảng Ninh có nhiều tiềm năng phát triển du lịch, lượng du khách đến ngày một đông, các cơ sở lưu trú, khách sạn, nhà hàng ngày càng nhiều nên cơ hội của chúng em cũng ngày càng lớn. Với cá nhân em sinh ra, lớn lên ở Quảng Yên, em chỉ muốn sau này được công tác ở Quảng Ninh, đóng góp sức mình để xây dựng quê hương.

- Bạn có thể chia sẻ dự định trong tương lai của mình?

+ Hiện tại, em đang là sinh viên năm thứ ba. Trước mắt, em sẽ hoàn thành tốt chương trình đại học. Sau khi ra trường và những năm tuổi trẻ, em sẽ trực tiếp làm ở lĩnh vực du lịch, sau đó sẽ chuyển sang làm gián tiếp, như đào tạo nhân lực du lịch, chỉ dạy cho các nhân viên của mình hay làm quản lý chẳng hạn. Em cũng chưa biết nữa (cười).

- Nếu ra trường, được làm trong dịch vụ nhà hàng như mình mong muốn, bạn sẽ quảng bá các món ẩm thực đặc trưng của Quảng Ninh đến với du khách như thế nào?

+ Ẩm thực Quảng Ninh rất phong phú, đặc biệt là các món ăn liên quan đến biển. Mong muốn của em là được làm ở nhà hàng kiểu Âu, nhưng các món ăn của Quảng Ninh lại thường có ở nhà hàng Việt. Tuy nhiên, em vẫn sẽ lồng ghép quảng bá các món ăn độc đáo của quê hương đến với du khách châu Âu, giới thiệu những điểm đến ẩm thực nhằm thu hút du khách đến với Quảng Ninh. Theo em, dù làm gì, ở vị trí nào thì mỗi người cũng sẽ là một sứ giả quảng bá cho hình ảnh quê hương Quảng Ninh, góp phần thu hút khách du lịch đến với tỉnh nhà.

- Cám ơn bạn về cuộc trò chuyện và chúc bạn tiếp tục gặt hái những thành công!

Phạm Học (Thực hiện)