Tất cả chuyên mục
Thứ Năm, 28/03/2024 17:34 (GMT +7)
Ăn nhiều đạm và muối dễ buồn ngủ
Thứ 6, 20/01/2017 | 18:11:58 [GMT +7] A A
Nghiên cứu mới cho thấy dùng thực phẩm có hàm lượng đạm và muối cao như bánh mì hamburger hoặc khoai tây chiên trong bữa ăn trưa có thể khiến bạn rơi vào tình trạng “hôn mê thực phẩm”.
Đây là tình trạng bạn cảm thấy mệt mỏi hơn và chỉ muốn đi nằm ngủ.
Các nhà khoa học thuộc Đại học bang Bowling Green và Viện Nghiên cứu Scripps (Mỹ) rút ra kết luận trên sau khi nghiên cứu ở ruồi giấm, tìm hiểu mối liên kết về sinh học thần kinh giữa ăn uống và ngủ. Các chuyên gia thấy rằng chính muối và chất đạm gây mệt mỏi và buồn ngủ. Khi ăn những thực phẩm giàu đạm và muối, cơ thể phải làm việc cật lực hơn để hấp thụ dưỡng chất cũng như tiêu hóa thức ăn.
Các nhà khoa học tiếp tục nghiên cứu tại sao giấc ngủ giúp thúc đẩy tiêu hóa chất đạm và muối.
Theo Hãng tin ANI dẫn lời các chuyên gia, nếu bạn muốn có buổi chiều làm việc hiệu quả thì tốt nhất nên chọn bữa ăn trưa giàu rau củ.
Theo Mai Duyên/Thanh Niên
Liên kết website
Ý kiến ()